工作职责：

1、控制和管理车间工艺流程，对工艺操作进行及时修订及改进提升，确保产品的质量标准准确无误；
2、制定车间产品质量的纠正和预防措施，确保产品质量；
3、申购及管理质量管理处固定资产、低值易耗品、办公用品及劳保用品，确保日常工作的正常开展；
4、追踪处理市场产品反馈信息，做好分析和改进提升工作，保证产品质量提升；
5、审核、分析质量汇总数据，组织召开月质量分析会，汇总、分析产品质量情况， 保证数据的准确性；
6、培训分厂人员质量知识，提高全员的质量意识；
7、分解分厂质量目标体系，完善激励制度；同时分析各项质量指标完成情况，执行公司下达的各项质量指标、内控标准及考核细则，整体提升分厂的各项指标系统，保证产品的安全合规生产；
8、完成上级领导交办的其它工作。

任职资格：

1、本科以上学历，食品工程、食品、化学等相关专业；
2、3年以上食品工作经验，两年以上管理经验。