工作职责:
1、负责特殊医学用途食品、保健食品产品技术发展规划;
2、负责特殊医学用途食品、保健食品产品产品设计与上市开发;
3、负责产品相关的法规研究;
4、负责产品科学性验证;
5、负责本部所有产品的临床研究及研究结果的应用转化;
6、负责特殊医学用途食品、保健食品研发部分注册材料编制及申报。
任职资格:
1、硕士研究生及以上学历,食品科学、乳品加工、生物工程、营养或医学等相关专业;博士及以上者优先;
2、熟知乳品工艺、乳品加工、食品配料、食品营养等相关知识;
3、具备较强的实验能力、沟通能力、执行能力,熟练掌握办公软件;
4、英文阅读和沟通能力佳者优先;
5、从事婴幼儿配方奶粉及其他特殊食品相关研发工作经验5年以上,有特殊食品产品注册经验。
6、有较强的项目管理能力;
有相关管理经验者优先。