工作职责：

1、负责植物基类产品的开发工作，了解快消新品开发流程，能独立开发产品，管理项目从立项到开发及上市支持的全链路工作；

2、熟悉植物基原材料，能完成原料标准化制定；

3、熟悉植物基萃取工艺，了解萃取设备，能组织实施中试测试和工业化落地

4、密切关注植物基行业动态，定期对饮品市场进行调研，与供应商建立协作共赢的合作关系；

5、负责原料进行口味评测、品质控制、产品的供应商筛选，评估产品的效益。

任职资格：

1、本科及以上学历，食品、园艺等相关专业；
2、具有3年以上植物基类研发经验，能独立完成配方设计、产品开发、工艺转化、协助工厂完成生产；