工作职责：

1、 交接、保管本岗位工器具，保证工器能正常使用；
2、 控制本岗位成本，保证不超预算标准；
3 、了解设备工作原理并处理简单故障；
4、 确认本岗位关键确认点，保证控制风险；
5 、清理环境卫生，保证卫生符合规定；
6 、熟练掌握作业指导书标准。

任职资格：

大专及以上学历，食品、机电相关专业，有工作经验者优先